消防隊員拉起水線,衝進這間燒肉飯餐廳滅火,陣陣濃煙不斷冒出,為了找火源在哪,隊員還不小心,跌了一跤,趕快爬起來,撲滅不斷冒出的火苗。最後發現,整面帆布招牌後也起火,只好出動雲梯車,邊拆招牌邊滅火,濃煙越來越大,讓搶救更加困難。 火災發生在中午用餐時間,店內客人和員工,驚慌逃生,旁邊店家也都嚇壞了。火滅後,進去一看,起火點就在抽油煙機,研判是這間燒肉飯生意太好,店家沒時間清理油煙管線,過年休假凝結成油塊,才會一開工做生意,就起火燃燒,好在沒人受傷,但可能有好幾天,店家都無法做生意了。 |
2014年2月6日 星期四
燒肉飯老店失火 用餐顧客驚逃命
2014年2月1日 星期六
轉載_油煙處理器廣告不實 廠商遭罰
油煙處理器廣告不實 廠商遭罰
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最新更新時間:2014/01/15 11:19:48
(中央社記者吳靜君台北15日電)公平會表示,保麗捷公司銷售臭氧式水洗油煙處理器,宣稱可以免除環保署處罰、除油率達99.7%、異味處理效率最高到90%,就商品品質虛偽不實引人錯誤表示,處新台幣5萬元罰鍰。
公平交易委員會今天表示,保麗捷環保科技有限公司在網路上刊載,宣稱臭氧式水洗油煙處理機解決油煙問題達到環保要求、免受環保署處罰等語,給人印象是處理油煙品質可達到符合環保要求、免受環保機關處分的效果。
公平會說,保麗捷公司所委託的試驗報告中,未有解決油煙問題達到環保要求、免受環保署處罰等訴求,無法證明產品效能,保麗捷公司的宣稱已屬虛偽不實。
另外,保麗捷公司廣告中宣稱臭氧式水洗油煙處理機除油率高達99.7%、異味處理效率60%到90%、油處理效率大於95%、煙處理效率60%到90%等。
但根據保麗捷提供的試驗報告,公平會認為,報告僅顯示油煙削減率達61.4%,且經檢測機關所提意見表示,檢驗報告結果僅能說明油氣削減率,無法客觀證實保麗捷公司廣告所宣稱的效果,公平會處保麗捷公司 5萬元罰鍰。
公平交易委員會今天表示,保麗捷環保科技有限公司在網路上刊載,宣稱臭氧式水洗油煙處理機解決油煙問題達到環保要求、免受環保署處罰等語,給人印象是處理油煙品質可達到符合環保要求、免受環保機關處分的效果。
公平會說,保麗捷公司所委託的試驗報告中,未有解決油煙問題達到環保要求、免受環保署處罰等訴求,無法證明產品效能,保麗捷公司的宣稱已屬虛偽不實。
另外,保麗捷公司廣告中宣稱臭氧式水洗油煙處理機除油率高達99.7%、異味處理效率60%到90%、油處理效率大於95%、煙處理效率60%到90%等。
但根據保麗捷提供的試驗報告,公平會認為,報告僅顯示油煙削減率達61.4%,且經檢測機關所提意見表示,檢驗報告結果僅能說明油氣削減率,無法客觀證實保麗捷公司廣告所宣稱的效果,公平會處保麗捷公司 5萬元罰鍰。
轉載_業界多採靜電機除味
業界多採靜電機除味
對於烹調時的氣味和油煙,餐飲業者都有防堵異味的方法,王品集團經理林國威說,旗下餐廳均採用靜電機去除異味,效果明顯,但不可能完全去除。鼎王集團特助姚慧芬說,將氣味先導入水洗機後再進到靜電機,至今未接獲鄰居抗議。
聞臭師負責檢測
如何確定餐廳的氣味和油煙已成為擾人的異味?台中市環保局環境稽查大隊技正王宗邦說,由檢測人員到餐廳外適當地點,將3至20公升的空氣抽進採樣袋內,帶回實驗室,由6名聞臭師聞,先聞未稀釋的「原味」,再稀釋成各種不同濃度測試,把結果套入公式計算出異味指數。
台中市環保局環境稽查大隊長倪世齡表示,異味指數超過10,會依《空氣污染防制法》的「固定污染源空氣污染物排放標準」開罰,處10萬元至100萬元罰鍰,90天內限期改善。
王宗邦建議,避免異味擾鄰,改變排氣管的方向及高度、料理食材的地點或食材種類,效果較佳。記者鮮明
台中市環保局環境稽查大隊長倪世齡表示,異味指數超過10,會依《空氣污染防制法》的「固定污染源空氣污染物排放標準」開罰,處10萬元至100萬元罰鍰,90天內限期改善。
王宗邦建議,避免異味擾鄰,改變排氣管的方向及高度、料理食材的地點或食材種類,效果較佳。記者鮮明
異味或空污因應之道
★主動了解附近是否有工廠排放廢氣、農民燃燒稻草等,確定污染來源
★緊閉家中門窗
★使用空氣濾清器等設備
★出門時戴上活性碳口罩
★撥打檢舉專線:0800-066666向各地環保單位舉發
資料來源:台中市環保局空氣品質及噪音管制科長商文麟
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★出門時戴上活性碳口罩
★撥打檢舉專線:0800-066666向各地環保單位舉發
資料來源:台中市環保局空氣品質及噪音管制科長商文麟
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