保養靜電機.油煙處理機就是要常清洗，才能保持它的效率，尤其從事餐飲業，油煙量比較大，靜電機的極電板要保持良好的效率，大概每月或隔月清洗一次比較好。
使用靜電除油煙機，它會把油漬收集在底盤或用導管引到桶子裡，但須搭配一台排氣風車馬達，現今市面上技術蠻成熟的，不然像傳統式的作法用一個水桶或排到水溝，等一下環保局就來開罰單了。
靜電機標準的保養程序須做到：靜電機電極板與過濾網清洗、靜電機內部油垢清除、風車馬達葉片清洗、風車馬達施打黃油。
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